Anumana Hotel

Lowongan Kerja – PT Anumana Graha Cantika (Anumana Hotel) adalah hotel butik yang berlokasi dekat kawasan Monkey Forest di desa budaya Ubud. Anumana Hotel merupakan bagian dari Kawan Lama Group. Hotel dengan konsep kontemporer yang memadukan aksen artistik Bali dengan nuansa modern mampu memanjakan para wisatawan, dari personal hingga rombongan. Anumana Hotel memiliki kamar dengan desain stylish dan dilengkapi kolam renang di tengah taman yang terinspirasi dari laguna (danau di tepi laut), sehingga para wisatawan dapat menikmati sejuknya suasana area Ubud.

Saat ini Anumana Hotel kembali membuka lowongan kerja terbaru pada bulan Desember 2023 untuk sejumlah posisi yang dibutuhkan. Bagi anda calon kandidat yang memenuhi kualifikasi, memiliki semangat dan dedikasi yang tinggi serta keinginan untuk berkembang meningkatkan keterampilan dan pengalamannya bersama Anumana Hotel. Berikut adalah posisi dan kualifikasi lowongan yang tersedia pada saat ini.

Lowongan Kerja PT Anumana Graha Cantika (Anumana Hotel)

1. Executive Chef

Gambaran Pekerjaan

Sebagai Executive Chef, Anda akan bertanggungjawab untuk mensupervisi seluruh fungsi di dalam operasional restaurant, mulai dari perekrutan, training, pengembangan team, mengontrol ketersediaan bahan sampai dengan perencanaan menu sehingga operasional restaurant berjalan dengan lancar dan tercapai kepuasan pelanggan. Peran Executive Chef sangat penting dalam operasional dapur untuk menentukan kesuksesan restoran. Posisi ini memerlukan dedikasi, kreativitas, pemahaman mendalam tentang seni kuliner, dan kemampuan manajemen yang kuat untuk mengelola dapur dengan efisien dan menciptakan pengalaman kuliner yang menyenangkan bagi pelanggan.

Kualifikasi

• Pengalaman bekerja sebagai chef dengan jumlah tim yang beragam.

Skill yang Dibutuhkan

• Deep knowledge of best culinary practices
• Demonstrated leadership skills
• Readiness to thrive under pressure
• Affinity for problem-solving
• Strong organizational skills and attention to detail
• VHP hotel system

2. Waiter/waitress

Gambaran Pekerjaan

As a waiter at our restaurant, you’ll be an integral part of a small, committed team that prides itself on delivering standout experiences to customers. Beyond just taking orders and interacting with guests and chefs, you’ll get the opportunity to set the tone and atmosphere on the floor. This is a great role for any food lover who wants to put their strong communication skills and positive attitude to work at a restaurant that truly believes that good food is key to a good mood.

Job Responsibilities

• Greet customers as they are seated at their tables and help them choose a meal that they will enjoy
• Take orders from customers for drinks, food and dessert and relay those orders to the kitchen staff to ensure that they are created correctly
• Memorize and present daily specials to customers to help sell new menu items or seasonal specialties
• Fill in for the host or hostess on busy nights, greet customers and lead them to their tables, provide them with menus and make sure they have silverware and napkins
• Know the ingredients of the meals on the menu and how they are cooked, and use descriptive words to encourage customers to order them
• Remove used plates, cups, silverware and trash from the table after the customer leaves and prepare the table for the next customer
• Clean the restaurant after customers are gone, vacuuming, mopping, sweeping, taking out the trash and checking bathrooms
• Stock waiter service area with supplies such as tableware, linens and coffee
• Must be capable of giving intelligent information to guest question regarding the ANUMANA Hotel, Restaurant & Spa, city, and various amusement places

Kualifikasi

• Minimal High School/Vocational School
• Preferably experienced in the same field
• Able to speak in English fluently
• Good interpersonal communication
• Well groomed and discipline
• Healthy and hard worker

Lokasi: Kab. Gianyar – Prop. Bali

Baca: Update setiap hari! Temukan loker Jakarta terbaru disini.

Jika Tertarik dan Memenuhi Kualifikasi dari Lowongan Kerja ini, silahkan melakukan pendaftaran secara online.

LAMAR DISINI

NOTE:

• Proses apply rekrutmen ini dilakukan melalui web Kawan Lama Group.
• Proses rekrutmen dilakukan tanpa biaya (GRATIS!!!).
• Harap hati-hati penipuan yang mengatasnamakan Anumana Hotel, Kawan Lama Group dan Openkerja.
• Join Group Telegram untuk Update Loker Setiap Harinya di T.ME/OPENKERJA